肉丝小炒
在我们这儿的餐馆，一般都有这道菜菜。一来非常的方便，二来，搭配的菜菜也比较多。
原料：
肉丝200克、青椒少许、胡萝卜少许、豆芽少许。
做法：
1、青椒少许切丝；
2、胡萝卜少许切丝；
3、豆芽少许去根部，洗净；
4、肉丝加少许水淀粉，酱油，料酒，葱末姜末，搅拌均匀；
5、锅中油热，下入肉丝翻炒；
6、接着下入豆芽；
7、下入青椒和胡萝卜丝；
8、加入少许盐，生抽即可。
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