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番茄鱼片汤
验过血，挂过水后，当晚头晕也不是那么厉害了。虽然打字的现在我的状态还不是那么高昂着，但至少没有那么天旋地转的感觉，希望过几天后，我的身体能彻底的恢复。然后通过此事，告诉自己以后得锻炼了，不要动不动就呆在电脑面前十几个小时，再忙也得找个理由好好的去休息下，身体太重要了！
原料：
番茄2个、鱼片120克左右、火腿肠一根、葱、蒜、姜适量。
做法：
1、菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖，你可以找寻下）。火腿肠切片待用。
2、锅中水开后，放入番茄烫30秒左右，这样可以轻易的去掉番茄的皮；然后将番茄切成小块。
3、将锅烧热，放入2汤匙的油，放入姜片和蒜末炒香锅里热油，加葱姜爆香；倒入番茄块大火翻炒，然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。
4、放入鱼片煮变色即可，最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。
5、鱼片的多少可以根据自己的喜好增减，这道番茄鱼片汤还很适合孕妇，无论是口味还是营养，都足够让人满足。
