用心烤焙圣诞的感觉:圣诞姜饼屋
小时候常常幻想一个好吃的世界:河里流淌着巧克力,树上挂满糖果,房子是饼干做的,床是棉花糖,下的雨是果汁儿,下的雪是冰激凌.....
我觉得是不是每个人小时候都这么想过啊?
反正我小时候一想到这些,就打心眼儿里觉得好憧憬好馋。。
呵呵,现在自己动手做小饼干房子也算是实现了一点点的幻想吧
看了天气预报,圣诞节那天好像有小雪,倒是蛮有气氛的,烤了这个姜饼屋应应景,烤好后满屋子姜饼独特的香味,我馋啊忍啊馋啊忍啊,最终决定还是不要吃它了,留着摆着看吧。
原料:低筋面粉、黄油、红糖、白糖、清水、蜂蜜、小苏打粉、肉桂粉、姜粉。
做法:
注:
1、粘接姜饼屋的时候,刚开始用手扶着点,等糖霜稍干再松手。
2、姜饼屋的造型千变万化,随心DIY都好,事先在纸上画出来,用刀裁下,然后按着它再在饼干上切割出形状就行了,装饰也是随心搭配。
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