大增食欲的秋季时令菜：茭白牛肉丝
儿子最爱吃的菜！不过他只挑里面的牛肉丝吃 。
茭白牛肉丝很下饭，儿子食欲不振时，我常烧这个菜。
原料：茭白200克、牛肉100克、青红辣椒各5克、姜2片。
配料：花生油（比炒青菜的油多一点）、香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉、味精。
做法：
1、茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成
