上下九里的百年老店:莲香楼、陶陶居
早就听说上下九很繁华,没去之前我估计也就和北京的王府井差不多,可是到了才知道,比王府井大多了,老字号的餐厅多,胡同里的小吃多,商店也多,当然了,游客也多。我原本打算在上下九逛一个上午的,下午去陈家祠。可是连吃带逛,等到太阳落山了我还在上下九里没出去呢,要不是晚上约了人我还不舍得走嘞。
我们俩前一天就说好明天一早要好好的享受一下广式早茶,于是第二天上午九点多,我就和蜜语同学坐地铁来到了上下九,我们俩的第一站就是百年老店“莲香楼”。唉!可怜我们两个路痴出了地铁走返了方向,绕了个大圈,一通好找啊。
这家店可是百年老店,开业于1889年的莲香楼。听说“莲香楼”三个雄浑大字,是出自清末南海翰林大学士陈如岳之手迹。
一层是饼店,二层以上是餐厅。
餐厅的内部装饰很传统,莲花形的吊灯,彩色投花玻璃,木椅圆桌。服务员的服务也很周到。
我和蜜语走了好多,见到椅子可亲了,赶紧坐下来休息会儿。我们点的了普洱,喝普洱的茶位费是每人六元。人家给了我们两包茶,我们只用了一包,剩下一包,揣兜带走,回北京喝去。
后来,我坐出租车,司机师傅和我俩天的时候说,像这样的茶楼,每天早上八点前是免茶位费的,会有好多老伯来泡茶,再点上几样小点心,踏踏实实的坐好几个小时。而且人家喝茶很讲究的,就算一同来泡的茶是一样的,也要一人一个壶,因为每个人对茶的浓淡要求都不一样,真讲究!
马蹄糕,口感很Q,但很有咬头,吃起来还挺弹牙的,里面还有写马蹄片,应该是蒸熟后切片又煎了一下。
莲香楼的招牌茶点,叉烧酥。里面有大块大块的叉烧肉,外皮酥脆极了,咬一口掉一桌面渣。
鲜虾肠粉,端上桌子后,服务员会往肠粉上面淋上特制的酱油。这个要赶紧吃,多泡一会儿就不Q了。
莲藕酥,做得好逼真啊!是一款炸制的点心里面是鲜莲藕馅,是甜的。两端是用海苔打的结。
我的最爱榴莲酥,里面是大块大块的新鲜榴莲肉。一口咬下去好过瘾啊!
我在点餐的时候,见到菜单上有个菜名很特别叫“炸油鬼”,好神秘,好有气魄的名字哇,于是我点了一份。等服务员把它端上来的时候,俺吃了一惊,这不就是油条吗,而且还是短粗,短粗的小油条。不过味道是真好,外皮焦素,里面绵软。我和蜜语在几乎已经吃饱的情况下,又一人吃了一根。
剩下的两根,我打包带回了北京,反正油条禁放,搁两天没事。两天后的早晨,我上班,到我们单位门口的煎饼摊摊煎饼,让师傅把一根油条帮我夹在煎饼里,师傅见着这么小的油条,乐了半天,一个劲的问我是在哪买的,呵呵~
内容极为丰富的艇仔粥。
人家不是说了吗?来广州必须吃云吞面、逛上下九、看大教堂。一德路的石室圣心大教堂我已经看了,上下九我也来了,就差吃这碗云吞面我就圆满了。
这是我和蜜语同学的餐单,我们俩的真顿早茶总共消费91元。吃饱喝足后,我俩起身,捧着肚子下楼继续逛。