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桃花--桃花菠萝西米露

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春子的山林厨房笔记
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桃花--桃花菠萝西米露

桃花是极好的美容品,具有"令人好颜色"之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养,从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。

西米是一种加工米,是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。

桃花--桃花菠萝西米露

原料:泰国西米(用水浸泡半小时)、椰浆1/2、纯牛奶1/2、菠萝丁(盐水泡好)随意、桃花瓣(盐水泡好)数枚。

桃花--桃花菠萝西米露

做法:

1、水烧开,倒入泡发西米煮至中间带白芯捞出过凉水(小火,边煮边搅动)

桃花--桃花菠萝西米露

2、第二次倒入沸水中煮至全透明空出锅,倒入椰浆和牛奶小火,再捞出过凉水煮沸。

桃花--桃花菠萝西米露

3、把西米倒入椰汁中搅拌倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣。

桃花--桃花菠萝西米露

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b01008wq2.html

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