传统小食过春节5-琥珀核桃
传统小吃推多,好多我也没吃过,只捡我熟悉的,并且亲自做成的拿出来献丑。内些个做的一塌糊涂的有待我继续努力钻研,就不拿出来误导大家伙儿咯!
今儿这个,叫不叫小吃我还真不好说哈,叫一道菜也成。我反正做来都是当零食的……
原料:
核桃仁110g、冰糖35g、白芝麻少许。
做法:
1、核桃仁放油锅内小火满炸至酥脆捞出;
2、冰糖50ml水放锅内慢慢熬煮至微黄;
3、倒入炸好的核桃仁翻搅至糖汁儿均匀粘在核桃仁上;
4、关火,加入芝麻拌匀即可。
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