腾香居-在首都机场希尔顿饭店的美食聚会
年前和朋友们在首都机场希尔顿饭店的腾香居聚会,既有菁制美食、焕桐等老朋友,又有风同学等新朋友。本来我觉得首都机场希尔顿饭店太遥远了,但其实开车过去非常方便,走机场第二高速,过收费站靠右走服务区方向,红绿灯左转再右转就到了,一路也不堵车,真比往城里走还快些。
选择在酒店的餐厅吃饭有几个好处:环境比较好、菜品材料的质量比较好、服务比较好。
腾香居是首都机场希尔顿饭店主营川湘菜的餐厅,味道不知道会不会正宗呢?~~
这是腾香居的招牌,照片据说是酒店特别的创意,红唇&辣椒。。。您觉得如何呢?
腾香居的环境很优雅,我们定的包间。
服务员在介绍包间的木制花格窗可以打开,露出落地玻璃。
从我们的包间可以俯瞰酒店的大堂,首都机场希尔顿饭店的特点之一就是空间特别大,无论是层高还是间距,都显得阔绰有余,不像一般酒店很紧凑。
包间内的灯光,温暖通透的灯光会带给人舒适的感觉。
细节。。。在餐厅吃饭时,您是不是也特别在意细节呢,比如餐具、餐巾、台布。。。
我们的菜单是年夜饭的菜单,提前体验一下过年的感觉也不错啊!
凉菜有六道,凉拌螺片和酱牛肉,还有凉拌黄瓜和四川泡菜,四川泡菜很正宗,就是那种脆嫩的洗澡泡菜再加红油凉拌的,泡菜是餐厅厨房自己的大泡菜坛子腌的。
怪味溜达鸡,名字很有趣,其实就是很传统的川菜怪味鸡,鸡用的是土鸡,因为是散养所以叫溜达鸡。还有贡菜。
上热菜啦,先是一道汤:海鲜酸辣羹,然后是巴渝风味虾,好大一盆虾,原来以为环境很商务范儿的餐厅菜品也走“创意唯美”路线,菜品少而精,没想到腾香居的菜都大盆大碗的,实在亲切,如果是年夜饭聚餐,应该能吃得很热闹!
干烧牛仔骨和家常梅花参,够盆满钵满吧!
腊味炒海蟹。用年糕、腊肉炒的海蟹,很有趣的组合,我吃了好多年糕。
灯笼元宝鸡和清蒸多宝鱼。灯笼元宝鸡是在脆皮鸡撒了一层火红的辣椒面,看起来像一只红灯笼,在过节时可以讨个好彩头,辣椒面看着红红的其实不是特别辣,脆皮鸡外酥里嫩;清蒸多宝鱼,经典菜肴啦
八宝饭,有咸的和甜的两种,我们都尝了,原本我是最爱甜的八宝饭,但这次吃到的咸八宝饭特别好吃,材料丰富有腊肉的特别味道,咸中带甜又软又糯,我琢磨着过年我也得自制一份这样的八宝饭!
还有一道清炒菜心和一道腌肉炒京白,吃得太高兴,忘记拍照片了。
六道凉菜、十道热菜还有一道点心和什锦水果盘,点心是汤圆或者水饺,汤圆我不知不觉就吃完了,连照片也没拍。作为年夜饭是不是很丰盛呢?人均218元的价格作为五星级大饭店来说也算实惠啊~~
主厨徐师傅,重庆人,有着重庆人特有的豪爽和幽默。
腾香居的菜全都不用味精,这也是我喜欢的一点,年夜饭如果不想自己做,也许可以考虑到这里吃哦~~