一款健康的法国面包-蒜香面包(蒜香酱做法)
这个面包老早就要做了,老公不同意。说是没有油,糖盐量又是超低做出来能好吃嘛。不管他,我想做就做,哈哈。做好了之后,感觉还是不错的。内部组织也很棒。
原料:
面包粉300克、盐1克、糖2克、酵母3克、水175ML。
做法:
1、所有材料用甜面包程序发至两倍大;
2、取出来整形,成两个长条;
3、发酵30分钟表面刷水;
4、烤箱第二层170度30分钟;
5、准备大蒜4个;
6、黄油10克;
7、大蒜压末;
8、和黄油搅拌,再放点盐和葱末(为了好看