苹果酱蛋糕卷

飞雪无霜的美食博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

苹果酱蛋糕卷(无泡打粉)

原料：

蛋黄4个、水60克、色拉油60克、盐少许、面粉90克(没低粉了)。

做法：

1、原料依次搅拌均匀；

2、蛋白4个，分次加入细砂糖45克打至硬性发泡(没加玉米淀