焦底儿薄饼-超好吃
这个焦底儿薄饼,在饭店受到强烈追捧,比那些肉呀,鱼呀的受欢迎。我每次吃都喜欢的紧,所以学来在家里,想吃的时候就做。
原料:
葱、胡萝卜、水、油、盐、面粉。
做法:
1、葱切末;
2、胡萝卜切末;
3、加少量的水,油(下锅就不用放油了)盐,面粉搅拌成团;
4、下锅煎至金黄亮灿之后,下入少许油将一面前成焦底儿脆脆的感觉,另一面仍然是金黄亮灿的即可。
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