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潮荣一号

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珊珊的吾三吾四美食博客
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品味是靠钱堆积出来的-潮荣一号

粤菜有三大菜系:包括了广州菜、潮州菜和客家菜,而在广州的潮汕人有钱人居多,所以在广州的潮州菜馆很多的很有档次,都不便宜,而且能冠名叫“一号”的潮州菜馆,就更加是价格不菲,前几天,沾慧萍的光来到天河跑马场的潮荣一号吃潮菜。

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12人的大桌子,用的都是很重的红木家私。还有这张小时候老人家很喜欢说的鸦片烟床添。

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在这里吃的都是正宗的潮州菜。

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几乎每次去吃潮州菜都必点的青榄炖海螺

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青榄对喉咙很好的,很有潮州的特色,而且价格比较实惠,也就是说就算是最贵的店,最多也是60块钱一份,相对于那种在餐牌上几百块一盅的汤,算是廉价了,所以基本上每次吃潮州菜,能喝到的就是这个汤。

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卤水拼盘

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D肠洗得好干净,一点肥膏都没有,而且很厚身,不过卤水拼盘我比较喜欢吃的还是鹅肝,很嫩口,不过同桌的朋友说,这鹅肝还不算顶级,还是有些筋,看来对于美食来说,没有最好,只有更好了。

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冻乌鱼

这是很有特色的潮州菜,不过天气有点冷,这道菜不太合大家胃口。

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这热辣辣的杂鱼煲就不一样了,一上桌都没来得及拍照就不见了2条了。

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普宁豆腐

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香脆的外皮内包着嫩香的豆腐,风味很棒!

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双丸煲

手打的牛肉丸和鱼肉丸,好好吃。

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蔬菜烙

很香口的小吃,但一定要趁热吃,不然就像娶了个40岁的女人做老婆一样,有点过气了!

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潮汕特有的面线

我听过有人介绍过这种面线是当地特有的,就算在广州吃这个面,都一定要从当地带材料过来才能做出来。

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吃完以后,还有饭后果。

这顿饭,很贵,虽然平常经常听人说:吃饭能吃多少钱啊?的确,吃饭不一定需要很多钱,但吃饭的确也可以花很多钱的,像这种全部是红木家具,而且要订房的地方,吃的是档次,吃的是品味,这并不是平常人家平常能来的,就算是偶尔一次来这里,点菜时也是会很大压力的。

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档次和品味,都是靠钱堆积出来的。

所以要赚钱其实不难,只是花钱实在是太容易了!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701017ew9.html

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