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红薯玉米粥

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双鱼化石的多面生活
双鱼化石的多面生活 blog
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红薯玉米粥-受三代人追捧的一碗粥

这碗粥在外婆年代是因为太穷,在俺妈的年代是为了调节饮食习惯,到了我这里,却成了一种美味和一种对童年时代的回忆,希望一直延续给虫,他成年后还来讲一讲关于这粥的故事!!

感谢美博,从小学开始一直写日记,有了博客后就再也不写了。写日记的时候大多在自己不开心的时候,想找个对象说说,而写博后,令自己回忆起很多快乐的事情,记录的也是让自己高兴的事儿。

红薯玉米粥

原料:红薯、玉米、水。

做法:

1、红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟。

红薯玉米粥

2、清水开后入锅。

红薯玉米粥

3、专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉。

红薯玉米粥

4、用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了。

红薯玉米粥

5、红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团。

红薯玉米粥

6、一边煮一边搅动,保持最小火。

红薯玉米粥

7、成这个样子就差不多了。

红薯玉米粥

红薯玉米粥

从中间开始吧,边上的向内凹进来,理论上不会弄脏碗哈。

红薯玉米粥

我的技术越发退步了,还是到处都是糊糊。

红薯玉米粥

红薯玉米粥

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100p8m5.html

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