前几天带着狗狗在家属门口玩的时候,看到家属院门口有个临时卖菜的,他卖的菜都比超市里的便宜,还非常的新鲜。看到半车子水灵灵的樱桃小萝卜,非常讨人喜欢。问了一下价格才两块五一斤,就买了一小捆,其实樱桃小萝卜就是只洗干净了蘸酱都好吃。本来想凉拌成酸甜味道的,看到冰箱里还放着两个柠檬,就用柠檬汁代替白醋了。
做好后,樱桃有淡淡的柠檬香味,口感非常清新。为了更加入味,我把每个小萝卜切成了米字形,把小萝卜皮一剥变成了一朵美丽的芙蓉花了,经过一夜的腌渍,整个樱桃小萝卜变成了红色,简直太漂亮了,太眩了。。。。。。哈哈,看着一朵朵红红的花,俺都不舍得吃它了。
这道柠檬樱桃小萝卜,非常的开胃,咬一口脆脆的,酸甜酸甜的,很下饭,是道既开胃又讨喜欢的菜哦。
原料:
做法:
1、把要,樱桃小萝卜洗净切去头和尾。
2、用刀把樱桃小萝卜切成米字形,底部不能切断哦。
3、用手剥落樱桃小萝卜的皮,非常好剥的,底部不能剥断。
4、柠檬切成两半,把汁挤到一个小碗里,再放白糖和少许盐,搅拌至白糖溶化。倒入放有樱桃小萝卜的保鲜盒里,放冰箱过夜,第二天就可以吃了。
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