又看到樱桃小萝卜了,忍不住又买了些,实在是爱极了它红红的娇小玲珑样子。樱桃小萝卜不仅外表可爱,赏心悦目,味道更是没有像其他萝卜的那种辣味,而且吃起来爽脆可口,一口一个,哈哈。
原料:
樱桃小萝卜、大蒜、凉拌酱油、醋、盐、糖、辣椒油、熟花生碎(熟的花生去皮拍碎即可)。
做法:
1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎,放入容器中;
2、把熟花生碎放入樱桃小萝卜中;
3、蒜拍几下,切碎末,放入小碗中,加凉拌酱油,醋,盐,糖,辣椒油,拌匀,做成凉拌汁;
4、浇在拍裂的小萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。
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