这碗豆浆,真是没有最黑,只有更黑了。
用了最黑的五种谷物:黑麦仁,黑豆,黑米,黑花生,黑芝麻。
一个比一个黑。
五黑豆浆
原料:
黑米
黑麦仁
黑花生
黑豆
黑芝麻
豆浆机自带小杯,五种材料一共2杯。
做法:
五种材料洗净放入豆浆机,五谷豆浆程序,大约20分钟就好了。打好的豆浆用滤网把豆渣过滤掉即可。过滤的豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。(可以把黑麦仁,黑豆,黑花生,黑米都提前浸泡一夜。不泡也可以。)
黑色入肾,这碗豆浆集最黑之五物,简直是补肾良品。
有一个好肾的重要性自然不必多说,而黑色食物除了补肾之外,更能美容养颜,延缓衰老,乌发生发。
总之是好处多多。
这五种谷物中,黑花生是我们这里最不长见的。
黑花生与普通的红衣花生区别就是一层黑衣而已,但也有的是偏深紫一些的颜色,并不是黢黑。
味道上没差,但营养更加丰富。
黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。
本来我是从没见过黑花生的,其实听都没听过,只是偶然在群里说起来了,感谢亲爱的静静给我寄了6包黑花生,还有咸菜和豆腐皮,都非常非常好吃。