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有分析人士表示，由于市场普遍猜测日本食品核污染担忧加重，这可能刺激包括日本在内的某些亚洲经济体的谷物进口量增多，从而推高包括小麦在内的部分国际粮食价格。
尽管日本地震发生已经两周有余，但由此带来的影响却远未平息。随着日本政府已从多个地区的有关食品农产品中检出放射性物质严重超标，并作出禁止流通和禁止食用的决定，日本食品的核污染问题已成为各方关注的焦点。有分析人士表示，由于市场普遍猜测日本食品核污染担忧加重，这可能刺激包括日本在内的某些亚洲经济体的谷物进口量增多，从而推高包括小麦在内的部分国际粮食价格。新加坡时间3月28日下午2时零7分，芝加哥交易所5月交付的小麦价格大幅上扬0.9% 至7.3975美元/蒲式耳，而5月交付的谷物价格则上扬0.3%至6.9175美元/蒲式耳。
事实上，在日本地震发生后，受地震或将导致日本国内农产品需求减弱以及市场避险情绪的驱动，国际粮价曾在短期内大幅下跌。但此后，日本官方却明确表示，日本地震并不会降低本国的粮食需求。日本农业部23日表示，随着日本国内的需求并没有被地震以及海啸所损害，预计日本本财年的制粉类小麦进口量将上扬 21
