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2011年3月31日，乳业“大整顿”最后一日，结果即将出炉。
到底有多少乳制品企业将被淘汰，由于国家质检总局还未公布整顿结果，目前还不得而知。不过已有个别省市公布了最新情况，如北京市共有35家乳制品企业，其中26家获生产许可证，9家退市，淘汰率超过两成。
乳业专家王丁棉表示，虽然各省市的企业数量不一样，但总体估计，将会有两到三成企业被淘汰。
被淘汰的企业如何处置？有业内人士建议，政府应制定审核清理后对关停企业的经济补偿政策。不过王丁棉等专家建议，被淘汰企业可以转型，生产乳饮料等产品，从而利用闲置设备，工人也不会失业。
全国整顿结果尚未公布
去年11月，国家质检总局、工信部及发改委联合出台《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》，要求所有乳制品企业须于2011年3月底前，重新申请获得生产许可证。自4月1日起，凡未通过重新核查的企业，一律停止生产和销售乳制品。
截至昨日，多数省市还未公布最终结果，国家质检总局也未公布最新整顿情况，到底会有多少企业将退出，还是一个未知数。
记者从北京市质监局获悉，目前北京已有26家乳制品企业通过了重新审核，其余9家退市，淘汰率为25.7%。
北京市质检局表示，在重新审核过程中，明确了企业、评审考核组、监管部门三方责任，对三聚氰胺盲样比对检验不达标的企业实行一票否决。
据悉，乳业大省黑龙江主要的乳品企业有138家，申报生产许可证的有108家。黑龙江奶业协会秘书长张维银曾估计，最终能通过审核的有80家左右。昨日黑龙江省质监局公布了第三批40家通过重新审核的企业，加上先前公布的两批，共有75家。不过，黑龙江省并未表示是否有新的企业会通过重新审核。
同样是乳制品大省的陕西省，有各类乳制品生产企业78家，其中54家通过重新审核，西安建安乳业有限公司、西安金田乳业有限公司等24家企业不符合行业准入条件，确定予以关闭，淘汰率约为三成。
“我还是坚持我的看法，全国将会有两至三成企业被淘汰，有些地方多一些，有些地方少一些。像广东省有51家，我估计最多淘汰一成多，不会超过两成。”王丁棉说。
农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝也表示，会有两成乳制品企业被淘汰，它们大多是小企业，市场份额只有5%左右。
被淘汰企业可转产乳饮料
西安鑫源乳业有限公司由于不符合行业准入条件，没有足够资金购买检测设备，在此次整顿中被淘汰。对此，该公司负责人段红利很无奈。
“我们公司于2009年9月31日拿到生产许可证，不过当时奶源不够，直到2010年7月有了足够的原料奶才开始生产，主要产品是工业奶粉。”段红利对记者说，当时建厂房、买生产设备等花了400万元左右，大部分钱是跟亲戚朋友借的。为了还债，段红利卖掉了一半以上的奶牛，但还是欠了几百万元，工厂闲置的设备其他企业也不想要，目前只能闲着。
“很多被淘汰企业的情况跟我们差不多，因此我最近可能会去问下相关政府部门会不会给予补贴什么的。”段红利说。
上市公司福成五丰的燕郊乳制品分公司也没有通过审核。不过，福成五丰董秘宋宝贤告诉记者，此事对公司没有大的影响，因为乳制品不是主营业务，“乳品加工厂中乳品的销售收入只占分公司总收入的15%以下，在公司总销售额中占0.4%以下，所以不会有大的影响。”
谈到设备处置，宋宝贤表示，公司还生产福成酸梅汤，这些设备可用来生产饮料，不会让它闲置。
曾有业内人士建议，国家应设立乳制品产业结构调整专项扶持资金，制定审核清理后对关停企业的经济补偿政策。
但王丁棉、陈渝等专家表示，政府对被淘汰企业进行经济补偿的可能性小，企业转型才是可行的方向。王丁棉指出，那些被淘汰企业可转型生产乳饮料或其他饮料，闲置设备就可重新利用，工人也不用下岗。
段红利透露，他正有转型做乳饮料的打算，看能不能找到投资者。
