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统一在大陆利润仅及康师傅1/6  存三大主因

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在台湾地区方便面市场地位无人能撼的统一企业,却一直在大陆市场充当着康师傅控股(00322.HK)的“小弟”。

据2010年最新财务数据,康师傅大陆公司的净利润是统一企业中国(00220.HK)的六倍多,两者之间盈利数据上的差距与2009年相比进一步拉大。数据显示,统一大陆公司2010年全年收入为125.91亿元,同比增长38.2%;全年净利5.19亿元,同比2009年的7.05亿元下滑26.4%。而康师傅大陆公司2010年全年实现收入66.81亿美元,盈利4.77亿美元。

业内人士认为,康师傅在大陆市场先入为主的优势,以及二者在大陆市场上的战略、产品推广方式上的差异是形成盈利差距的三大主因。

从公司年报来看,二者方便面和饮料两大产品线上的差距最终造成整体盈利上的差距。尽管去年统一方便面业务营收同比增加67.4%,但统一的方便面业务到去年第四季度才实现多年来的首次盈利。此外,尽管2010年统一饮料业务营收也同比增长27%,但由于原材料价格上涨,整体毛利率下降7.6个百分点。而康师傅年报显示,2010年康师傅方便面业务毛利率仅下降了2.62%,高毛利的容器面及高价袋面的销售额分别实现38.01%和22.56%的增长,饮料业务的营业额同比增长38.94%,整体毛利率仅下降6.2个百分点。

上述差距也体现在终端监测数据上。根据苏赛特商业数据对全国98个主要城市的监测数据,今年2月,统一的饮料产品在零售终端的铺货率是43.5%,而康师傅则有 62.6%,康师傅的铺货门店数量是统一的1.43倍。在每家零售店里面,康师傅也比统一销售得好。康师傅饮料的总销售额是统一饮料的1.79倍,总销售额还没算康师傅的另两个强项——方便面和糕饼食品,康师傅方便面的市场占有率是55.8%,其中容器面、高价袋装面的市场占有率更高达70%,另外夹心饼干的市场占有率是22.7%,位居市场第二位。苏赛特人士认为,这直接影响到了二者的盈利能力。

分析人士认为,相比统一,康师傅先入为主的优势更加明显。北京大学人力资本研究所研究员易鹏则认为,以方便面业务为例,统一和康师傅都来自台湾地区,但由于康师傅先入为主的优势,统一进入大陆以后一直都对康师傅实行跟随战略,不管是方便面品种、包装盒风格,还是价格甚至广告以及代言人类型,几乎是紧贴康师傅,但由于存在残酷的“第一名法则”,统一这种亦步亦趋的跟随战略决定了它不可能成为行业霸主。苏赛特人士也认为,康师傅在不少品类上都是市场份额第一,意味着其对零售商、供应商的议价能力更强,也可以更好地发挥规模效益,而统一则没有这一优势。

此外,有业内人士认为,二者业务上的差距与两家公司在大陆市场战略上的不同有关。

在福来品牌顾问总经理娄向鹏看来,康师傅更多的是依靠公司本身来做好各项业务,而统一则愿意投资大陆企业,投资上更加多元化,比如统一曾经投资过安德利果汁(08259.HK)、今麦郎等大陆企业,但效果并不突出,目前更身陷健力宝。“这一点与达能之前在中国的策略有点像,自己的产品上投资不多,但是投资了很多企业。”

苏赛特数据分析人士也认为,康师傅的专注,使得它在所涉足的行业都跻身前列,很多品类都名列第一,这带来了巨大的规模效应和收益,这种专一,还使得康师傅更加重视品牌和渠道的建设与控制,使其在盈利能力上更上一层楼。

不仅如此,在产品推广方式上,二者也有显著的差异,广州名道营销顾问公司总经理陈小龙对《第一财经(微博)日报》表示,统一采取全面推进的策略,这导致战线过长,比如会花很多精力和财力做空中轰炸,但线下如渠道的精耕细作等方面投入却较少。营销专家杨旭也对记者表示,康师傅在卖场终端占有率较高,甚至达到同类产品的二分之一,统一则没有这么高。

陈小龙表示,统一往往要求针对全国市场,全面开花,但有效营销网点往往覆盖不足,导致资源分散,网点的单点产出较少,而康师傅则会在市场基础好的关键区域加大投入。

陈小龙认为,统一在大陆的表现说明,在台湾地区取得成功的全面推进业务模式在大陆不一定能取得成功,二者在市场份额、利润上的差距有可能进一步拉大。

统一新闻发言人杨寿正表示,公司经营需使用很多资源如固定资产、人员及社会成本等,现阶段因营业规模不同产生总体利润有差异,但从各种品项的获利能力来看是没有明显差异的,有些资源的使用效益统一甚至更优一点。他表示,方便面及饮料业务都具有成长的动力,可以期望今年有较大幅度的增长。对于统一参股的部分公司的盈利贡献问题,他表示,因去年原料成本上涨影响获利是全行业都面临的问题,相信随着产品结构的改善及营业额的增长,获利应会有改善。

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