食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
（2）随后，下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。
（3）接着，合入已洗净的花蛤，加适量的料酒翻炒翻炒至花蛤开口。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀。
（5）最后，搁入香葱，即成。
