食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、梅干菜（已泡发清洗）
调料：味精
做法：（1）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
（2）烧锅倒油烧热，下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
（3）接着，合入清洗好的梅干菜，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
（4）然后，加适量的味精调味翻匀，即成。
