酱焖四季豆

原料 四季豆 蒜 欣和豆瓣酱 辣椒酱

辅料 盐 葱

做法

1 所以原料

2 把四季豆洗净，用手掰成寸段

3 葱切碎

4 蒜剁成蒜泥

5 锅中放水加入点盐和油，把四季豆略煮一下

6 煮好的四季豆捞出控干

7 锅中放油烧热

8 加入豆瓣酱 辣椒酱个一小勺煸炒

9 加入葱碎炒出香味

10 放入焯好水的四季豆

11 煸炒均匀使每个四季豆都裹满酱汁

12 加上清水没过四季豆，转小火盖盖子焖至汤汁浓

    缩四季豆软烂，撒上蒜泥即可

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