食材：海虾（已清洗）、水笋（已清洗）
调料：料酒、生抽、白糖、盐
做法：（1）将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒翻炒翻炒。
（3）接着，合入切好的水笋翻炒一下。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀，即成。
