食材：虾潺（已洗净剪段）、蟹味菇（已清洗）、姜片、香葱
调料：料酒、生抽、盐
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（2）随后，下入虾潺，加适量的料酒翻动一下。
（3）接着，合入已清洗好的蟹味菇，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。
（5）最后，搁入香葱，即成。
