食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)
调料:生抽、郫县豆瓣酱、豆豉酱、白糖、盐
做法:(1)将已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的郫县豆瓣酱、加适量的豆豉酱、加适量的白糖、加适量的盐和清水调味炒匀,即成。