食材：熟鹅胗（已切片）、黄豆芽（已清洗）、梅豆（已摘洗）
调料：生抽、盐
做法：（1）将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
（2）烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒断生。
（3）接着，合入焯好的梅豆和切好的熟鹅胗翻炒一下。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。
