【培根意面】
原料:通心粉200克,培根3片,小洋葱,青椒,西生菜各适量
佐料:盐,橄榄油,番茄沙司,意大利调味料
1 意面通心粉
2 水开后放少许盐和橄榄油,将意面煮熟
3 煮熟的意面过凉水后沥干备用
4 培根肉
5 将培根肉切成小块
6 小洋葱,青椒分别切成小块
7 西生菜用手撕碎(西生菜有别于中式圆白菜,叶片很薄)
8 锅中倒入橄榄油温热,再倒入培根煸炒
9 培根炒到表面稍微有点焦后,放入洋葱和青椒煸炒
10 放入煮熟的意面翻炒均匀,接着倒入适量番茄沙司和盐继续翻炒
11 所有原料都融合好之后,放入西生菜,加意大利调味料翻炒几下即可