食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料
调料：料酒、酱抽、白糖、盐
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
（2）接着，加入一些清水，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的酱油、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
（3）然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟，即成。
