新鲜的小南瓜上市了,南瓜含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素,是大家常食瓜菜。烤制后鲜嫩微甜,特别的好吃,不禁想着把它烤后与苹果做为沙拉,简单味美有营养。
苹果享有“水果之王”美誉,其中维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的... 具有防辐射的作用,而苹果中的钙有助于排出体内盐分,防止动脉硬化。
还可以加些土豆,食材随喜好添加。
而沙拉酱中还添了少许柠檬汁,蜂蜜,带点儿清香酸甜,口感好棒哦。
食材:南瓜250克,苹果150克,
配料:芹菜叶适量,沙拉酱2大勺,橄榄油适量,蜂蜜适量,柠檬汁适量。
做法与步骤图;
1、准备好食材。
2、南瓜切小块,拌入橄榄油。
3、摆入烤盘,烤箱预热190度,15分钟。
4、将南瓜烤熟。
5、苹果切小块,淋上柠檬汁拌匀。
6、制做沙拉酱,取沙拉酱,加入柠檬汁,少许盐,拌匀。
7、苹果和南瓜,加入沙拉酱拌匀。
8、少许芹菜叶装饰,摆盘。
小贴士:
1、少许柠檬汁可防止苹果氧化,味道也更棒。
2、烤制南瓜与大小和烤箱来定时间。