食材：鸡蛋干、黑木耳（已泡发清洗切丝）、绿豆芽（已清洗）
调料：盐、味精
做法：（1）将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成丝，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的黑木耳翻炒翻炒至绿豆芽断生。
（3）接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
（4）然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。
