外观时尚大方,简约又不失华丽
改变一贯的风格,设计合理的将调控开关移至下方,一键式多功能语音操控轻松扭动
内部上下各四根导热管,还带有热风循环烤,立体的房型空间容量大
产品配件有: 烤盘,烤网,接渣盘,取架器,旋转烤架,取盘器
还有与机器相关的产品说明书,食谱,售后服务网点,售后服务指南
算得上一应俱全,贴心又周到
如此高大的烤箱已经迫不及待要试试
就先烤个我最喜欢的浪漫紫薯吐司
先准备食材
原味面团: 高筋面粉250g 鸡蛋30g 盐3g
牛奶120g 细砂糖40g 黄油30g 酵母3g
紫薯面团 : 高筋面粉100g 鸡蛋10g 盐1g 牛奶50g
细砂糖10g 黄油10g 酵母1.5g 熟紫薯泥60g
1 原味所有材料放入面包机,黄油除外
2 启动揉面程序揉面15分钟,加入黄油继续揉面15分钟
3 揉成完全阶段,能拉出不易破的手套膜,揉面完成
4 用机器揉原味面团的同时我就来用手揉紫薯面团
同时进行两不误,除黄油外将所有紫薯面团材料放入容器
5 揉成光滑的面团后继续揉,使黄油完全揉入面团
6 揉至完全阶段,能拉出手膜
7,8 将两色面团整形后分别放入容器盖上保鲜膜进行第一次发酵
9 发酵至2-2.5倍大小,用手指戳入面团不回缩
10 发酵的面团分别进行排气滚圆盖上保鲜模松弛15分钟
11 先将原味面团擀成厚薄均匀的长方形
再将紫薯面团擀成比原味面团小一圈的长方形
12 将紫薯面片叠加在原味面片上
13 从上至下卷起
14 捏紧两端与收接口,收口朝下,长短与模具持平
15 放入模具
16 盖上模具上盖封锁,进行二次发酵
17 二次发酵至八分满,开启烤箱,烤箱语音提示:”选择菜单模式菜单6方包吐司上火180度下火180度开始预热”
18 预热结束语音提示:"请放入食材",放入烤箱中层
19 开始烘烤,烘烤时间为40分钟
20 语音提示烘烤时间结束,出炉后放入凉架散热
21 脱模,惊喜! 好完美的烤色!之前用别的烤箱也烤过烤色就是不均匀
看来只有用这个烤箱烤才能显示出它的完美
22 切开组织如棉花般松软,纹路也美美哒~
一次完美的体验,是一款非常不错的语音智能烤箱,以后就是我的专宠~
在此感谢美食天下和ACA给了我这次试用的机会,谢谢您们!