非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。
主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、木耳4g
辅料：葱、姜、花椒、盐、生抽等适量
鸡蛋黄瓜炒木耳的做法步骤：
1.准备食材
2. 泡软木耳
3.用水焯一下木耳
4.黄瓜削皮切滚刀块；鸡蛋打散。
5.鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀，炒锅炒出。
6.爆香葱、姜、花椒
7.放入木耳炒
8.放入黄瓜、盐、生抽炒
9.最后放入鸡蛋翻炒
10.OK
小贴士：黄瓜皮也可不用削去
