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【食·色粥谱】——红豆黑米粥

食·色
2017/9/8 06:13

最后的一点红豆和黑米,凑在一起做个粥吧。据说,两者搭配可以养血补血。

红豆不太好煮,最好事先浸泡。如此,黑米不如一起做个伴儿,可以煮得更烂融。

电饭煲的煮粥功能,默认时长1个半钟,也能煮到软烂,很是不错。

没有加糖,习惯性原味。加糖的话,加点儿红糖应该会更加益气养血吧?

不错的粥。。。。




用料:红豆45克,黑米85克,水适量

将红豆与黑米洗净加水浸泡4小时。放入电饭煲内胆中,加入适量清水,盖上盖子,插电,选择煮粥功能,

启动。电饭煲工作结束,揭盖,盛出食用。

米烂豆融。。。

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