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亲爱的美天 ，美食朋友
欢迎观临
CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
意大利餐点里经典的青酱 ，是一道众所喜爱的酱料 。即能拌面 ；
面包涂酱 ; 蘸酱 ；沙拉拌酱........等等很多均可 。请亲爱的美天 ，
美食朋友一起慢慢的分享 ”CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒
青酱 ” !
食材明细 :
意式罗勒 >> 30公克
松子仁 >> 15公克
蒜 >> 3 瓣
初榨橄榄油 >> 65 公克
盐 >> 1-2 公克
胡椒粉 >> 适量
步骤图（1）:
步骤图说明（1） :
1 : 松子仁 ，蒜 ，初榨橄榄油 ，盐 ，胡椒粉（黑 ，白胡椒粉均可）。
2 : 意式罗勒放在蔬菜脱水机里 ，使用清水洗净 。洗净之后 ，将水倒
掉 ，再盖上盖子按上两 ，三下即可沥干 。（参考）
3 : 步骤（2）之后 ，备用的纸巾放上意式罗勒（或直接晾干）。
（参考）
步骤图（2）:
步骤图说明（2） :
4 : 步骤（3）之后 ，再放上一张纸巾 ，然后使用双手轻轻的压一压 ，
让水分吸收即可 。（参考）
5 : 去除水分之后 ，在纸巾上晾干 。 （参考）
6 : 步骤（5）之后 ，如水分还有即用纸巾擦或放在容器里晾干，备用
。（参考）
步骤图（3）:
步骤图说明（3） :
7 : 意式罗勒 ，松子仁 ，蒜 ，盐 ，胡椒粉 ，顺序放入搅拌容器里 ，
最后倒入橄榄油 ，再使用搅拌机搅拌即可 。（虽说要加奶酪粉 ，
由于不易储藏 ，在此不加奶酪粉 。如马上食用加入即可 ，自行
斟酌即可 。）
8 : 搅拌均匀即可 。
9 : 倒入备用的容器里即可 。（如不马上使用放在冰箱里 ，最好是快
点用完 。烹调之时 ，之后 ，再加上奶酪即可 。）
心得后语 :
1 : 食材份量以个人喜好加减斟酌即可 ， 松子仁或其他坚果均可 。
2 : 步骤（9）关于容器的消毒方式 ，请参考 ：
“ CoCoLc的私菜食谱经－－红罗勒 ，辣椒 ，蒜橄榄油 ”
日志 : https://home.meishichina.com/space-5901869-
菜谱 : https://home.meishichina.com/recipe-322630.html
3 : 意式罗勒 ，请参考 ：
“ CoCoLc 的私菜食谱经－－庭院里的意式罗勒 & 绿薄荷 ”
日志 : https://home.meishichina.com/space-5901869-
do-blog-id-1002401.html
4 : 相关食谱请参考 :
“ CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒青酱黄金面 ”
日志 : https://home.meishichina.com/space-5901869-
菜谱 : https://home.meishichina.com/recipe-326154.html
5 : 相关食谱请参考 :
“ CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒青酱 ”
菜谱 : https://home.meishichina.com/recipe-326151.html
No.1
No.2
No.3
No.4
No.5
No.6
亲爱的美天 ，美食朋友
谢谢您的光临
祝您愉快
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不食人间烟火 世外桃源的世界
谨此
