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冰糖荷叶粥

Qiuyue0815
2017/9/2 08:54

荷叶性平,具有清热、解暑、减肥等功效,这款冰糖荷叶粥我用的是干荷叶,虽然没有当年荷叶熬粥鲜,但也是非常的清香,不坊去摘取一些新鲜的荷叶来泡茶、煮粥。

主料:粳米50g、糯米50g

辅料:荷叶2g、冰糖适量

冰糖荷叶粥的做法步骤:

1.准备食材

2.把米淘好;荷叶撕小片。

3.水锅放入荷叶(两种方法:撕碎的荷叶可以放入调料包里,整片的荷叶直接投入水锅中)

4.水开煮五分钟左右吧,捞出整片的荷叶。

5.放入淘好的米

6.慢火

7.等米熬到黏稠时

8.放入冰糖

9.晾凉舀一碗

10.冷藏更好喝


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