鲜活的河虾皮薄肉嫩，炒着吃不扎嘴，韭菜是我在花盆里种植的。这个菜鲜美下饭。
原料：鲜活河虾，韭菜，干辣椒，葱姜，生抽，料酒，盐。
做法:韭菜洗净切寸段，干辣椒剪开备用。
锅里烧热油，放葱姜干辣椒炝锅。
炝出香味，放河虾煸炒。
放料酒，生抽，盐继续煸炒到河虾熟透。
放入韭菜段。
翻炒均匀即可。
