蒜瓣烧嫩南瓜

大伯给送来了好多南瓜，是自己种的，南瓜除了做馅包饺子，锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩，更适合炒菜吃。

原料：嫩南瓜，大蒜，葱，生抽，盐味精。

做法;南瓜洗净切块，大蒜切厚片备用。

锅里烧热油，放大蒜葱花炝锅。

炝出香味，放盐，生抽。

放嫩南瓜块，烧制。

将南瓜烧熟，放味精即可。