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蚝油秋葵滑子菇

绿野薄荷 发布于 2017/9/13 17:59

秋葵是近几年热门的蔬菜,滑滑的,有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多,这俩一起做菜,不用油,不用淀粉,吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。

原料:秋葵,滑子菇,蚝油,白胡椒粉,生抽,味精,盐。

做法:秋葵洗净切块备用。

滑子菇洗净焯水备用。

秋葵焯水备用。

锅里放少许水,放生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。搅拌均匀。

水开后放秋葵和滑子菇煮开,放味精即可。

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