猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。
主料:猪肉400g、葱150g、饺子皮
辅料:料酒、酱油、橄榄油、姜、花椒粉、食用油、盐适量
猪肉大葱馅饺子的做法步骤:
1. 准备食材
2.肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3.把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
4.拌匀
5. 饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
6.水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
小贴士:蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃