原料 嫩豆腐、剁椒、 火腿
辅料 蒸鱼豉油 豆豉 豌豆 玉米粒 葱碎
做法
1 剁椒豆腐所需的原料
2 豆腐切成片
3 火腿切成与豆腐一样大的片
4 把葱切碎备用
5 一片豆腐一片火腿夹好
6 均匀的码放在盘里
7 上面撒上豆豉
8 再铺上薄薄一层剁椒;
9 撒上豌豆和玉米粒
10 入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟;
11 把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右;
12 出锅把葱碎撒上
13 炒锅放油烧热
14 浇在撒好葱碎的豆腐上即可
投票地址
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