这是一道快手菜，简简单单，营养南美味，适合下饭。芹菜叶很嫩，我没舍得扔，一起炒着吃了，也很好。
原料：芹菜，鸡蛋，盐味精，生抽。葱。
做法：芹菜洗净切段，芹菜嫩叶洗净备用。
鸡蛋打散，炒熟备用。
烧热油，葱花炝锅，放少许生抽炒香。
放芹菜段煸炒。
将芹菜段炒熟，放盐味精。
放入芹菜嫩叶，鸡蛋。
翻炒均匀即可。
