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南瓜发面五香饼

绿野薄荷 发布于 2017/12/9 17:26

大伯自己种的南瓜,大丰收,给了我不少南瓜。用南瓜和面,做成美食营养丰富。

原料:南瓜,面粉,五香粉,干酵母,白糖。盐

做法:南瓜去皮,切块蒸熟。晾凉备用。

将南瓜碾成泥,放面粉,加干酵母,白糖和面。

和好的面团醒发至呈蜂窝状。南瓜面就发好了。

将南瓜面擀开,撒五香面,盐,放油。

将油涂抹均匀,将面片卷起来。

做成大小均匀的饼坯子,擀成饼。

放电饼铛烙熟即可。

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