口蘑炖排骨

前几天做的口蘑芋头蛋烧肉口蘑芋头蛋烧肉的做法_菜谱_美食天下  https://home.meishichina.com/recipe-365332.html

很受家人喜欢，今儿又买了口蘑，做一道口蘑炖排骨，也很好吃。

原料：排骨，口蘑，鸡蛋，葱姜，酱油，料酒，鲜味酱油，大料，盐。白糖。

做法：口蘑洗净焯水备用。

鸡蛋煮熟，剥皮，在鸡蛋表面划几刀，便于入味。

将焯过水的排骨，口蘑，鸡蛋放入电压力锅，加热水没过原料。

加入葱姜，大料，料酒，酱油，鲜味酱油，白糖，盐。

将电压力锅调到炖排骨挡，炖熟即可。