材料:
红薯 1个,西兰花 1棵,小番茄 适量,芝士1片,火腿 1片,盐 1茶匙
步骤:
1. 地瓜洗净放入锅中蒸熟。
2. 放凉捣成泥。
3. 将地瓜泥捏成塔状固定在盘子上。
4. 在沸水中放入盐,放入西兰花焯熟,捞出过凉水沥干。
5. 切去西兰花根部,插在地瓜泥塔上,中间加上适量的小番茄做点缀。
6. 用五角星模具将芝士片切成许多五角星。
7. 将火腿延边剪成长条状。
8. 将火腿条绕在西兰花上,点缀上芝士五角星即可。