【食·色粥谱】——红枣枸杞桂圆糯米粥

糯米味甘、性温，能补中益气、健脾养胃，搭配滋肾补肝的枸杞，益气养血的红枣以及补心脾，益气血的桂圆肉，对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。

改变了懒人做法，认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂，并没有煮太长时间，便米烂粥融。红枣，桂圆，枸杞的甜味渗入融融的粥中，再配之以红糖，更是无比香甜。

在阴冷的天气里来上热乎乎的一碗，似乎整个冬季都暖和起来了。

用料：枸杞18克，红枣6颗，桂圆肉15克，糯米70克

糯米洗净，用温水浸泡15分钟，红枣洗净去核，切丝，桂圆去壳核取肉。将泡好的糯米放入沸水锅中，煮沸约15分钟。加入桂圆大枣枸杞，再煮约15分钟。米烂粥稠，熄火。盛出，根据自己口味加红糖调味食用。

很粘稠的粥。。