用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些，而且还要去杂质，一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式，一下子又有了兴致。
没有用其他配料，简简单单，淡淡的海味，这样的燕麦粥居然也是不错。。。。
用料：淡菜6颗，海米10颗，快煮燕麦片30克，姜1片，盐少许
淡菜海米分别加水浸泡至涨发。淡菜去泥肠杂质，洗净备用。锅中倒水，烧开，放入淡菜海米姜片，煮15分钟。倒入燕麦片，继续煮至汤汁浓稠。熄火，出锅，根据自己口味加盐调味。
咸鲜。。。
