姜末松花蛋

一道简单不错的下酒菜。

原料：松花蛋，姜，生抽，醋，香油。

做法：松花蛋去皮备用。

老姜洗净，切末备用。

调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。

松花蛋切块，撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。