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【食·色面点】——糖醋辣酱拌通心粉

食·色
2018/4/4 06:23

       忽然嫌弃起炒的油腻来,虽然也并没用多少油。但是,拌面还没试过呢。用糖醋辣酱拌个通心粉试试,不加油的口感是不是会感觉好一些呢?

       拌面如果不整个五彩缤纷好像就有些说不过去,可是厨房里着实没那么丰富的备料啊。翻捡搜寻,总算找出几样用剩下的边边角角。该焯水的焯水,然后混合在一起加辣酱——拌!

       超级简单快手,最费时间的,也只是通心粉需要煮8-10分钟而已。

       拌通心粉的效果看起来还不错,味道也行,可以接受。。。




       用料:通心粉65克,大喜大糖醋辣酱30克,午餐肉35克,青椒30克,水果胡萝卜30克,鸡蛋干30克

       胡萝卜切圆片,青椒切圈,午餐肉鸡蛋干切丁,备用。锅中倒水,煮沸,放入胡萝卜青椒,焯至断生,捞出,控干水分。放入通心粉,煮8-10分钟,熟透捞出,控干水分。

       将所有食材倒入大碗,加入糖醋辣酱,拌匀,盛出,食用。

       看起来红红的,好像也并不怎么辣。。。。

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