南瓜发糕

原料：南瓜泥300克，80克牛奶，细砂糖30克，酵母4克，面粉250克，蔓越莓干适量

做法：

1，蒸熟的南瓜取300克搅拌成泥，加入牛奶拌匀。

2，再加入细砂糖和酵母搅拌均匀。

3，倒入面粉。

4，拌成浓稠的糊状。

5，6寸圆模刷油。把拌好的糊倒入。

6，盖上保鲜膜发酵至2倍大，上面撒上一层蔓越莓干。

7，蒸锅上火，烧开后转中小火蒸约40分钟。

8，放凉后脱模即可。