蚝油蘑菇烧甜豆

很脆爽的一道菜。

原料：海鲜菇，蟹味菇，甜豆，蚝油，葱，生抽，盐味精。

做法：海鲜菇，蟹味菇洗净焯水备用。

甜豆去筋洗净焯水备用。

烧热油，葱花炝锅，放生抽炒香，放入两样蘑菇，放蚝油，少许盐。

将蘑菇烧至入味，放甜豆。味精。

翻炒均匀即可。