很脆爽的一道菜。
原料:海鲜菇,蟹味菇,甜豆,蚝油,葱,生抽,盐味精。
做法:海鲜菇,蟹味菇洗净焯水备用。
甜豆去筋洗净焯水备用。
烧热油,葱花炝锅,放生抽炒香,放入两样蘑菇,放蚝油,少许盐。
将蘑菇烧至入味,放甜豆。味精。
翻炒均匀即可。